簡単5分で☆タイ風卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにく→縦半分２つ割またはうす切り
万能ねぎ→長さ2cm または小口切り（冷凍ストックしておくと便利） -
2
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し始める。
ボウルにサラダ油以外の材料を全部入れて混ぜ、熱くなったフライパンに流しいれる。 -
3
底が固まり始めたら、2，3回箸などでかき混ぜて、ふわっとさせる。
あとは触らず、平たい形のまま、揚げるように焼く。
※きれいな丸にならなくても、ちぎれてもOK☆屋台飯ですから - 4 卵を焼いている間に、ご飯を皿に盛る。
-
5
下側がカリッとしたら、できあがり☆
上側の半熟加減はお好みで＾＾
ご飯にのせて、お好きなソースをかけて召し上がれ☆
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