サクサク!塩から揚げ★ レシピ・作り方

サクサク!塩から揚げ★
  • 約15分
  • 300円前後
THANK YOU GOOD BYE♬
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から揚げだとみんなのテンションが上がる~(^^♪

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 3枚
  • ◆酒 大さじ2
  • ◆塩 小さじ1
  • ◆すりおろしにんにく・生姜 3センチずつ
  • ◆みりん 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 大さじ4~

作り方

  1. 1 鶏もも肉を4等分に切る。(大きめです)
    フォークでたくさん刺す。
  2. 2 ビニール袋に◆と一緒に入れて揉んで1時間置く。
  3. 3 キッチンペーパーで軽くだけ水けを吸い取り、片栗粉をたっぷりとまぶす。
  4. 4 170℃の油で、しっかりと揚げる。(7~8分くらい~)

きっかけ

夕飯のおかずに★

おいしくなるコツ

肉が隠れるくらいの油で揚げる!! 片栗粉はたっぷりとね(^^♪

  • レシピID:1160022903
  • 公開日:2016/01/25
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鶏のから揚げ
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