栄養満点☆かぼちゃと野菜のポタージュ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- かぼちゃ 約４cm角 ５切れ
- たまねぎ 小～中１/２個
- にんじん 6～8cm
- オリーブオイル（またはバター） 大さじ１
- 固形スープの素 １個
- 水 １カップ
- 牛乳又は豆乳 １カップ
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 野菜をすべて、１～２ｃｍのざく切りにする。（あとでミキサーにかけるので、適当な形でOK☆）
- 2 牛乳（または豆乳）以外の材料をすべて、鍋に入れる。
- 3 中火で煮始め、沸騰したら弱火にする。野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 ３と牛乳（または豆乳）をミキサーにかける。
- 5 ４を鍋に戻して温め直し、器に注いでできあがり！大人はお好みで塩、こしょうをふりかけてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
✾サザンカ✾2022/02/20 12:11
かぼちゃのみで作っていましたが、他の野菜も色々入れるとさらに美味しいですね。ご馳走さまです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
離乳食にも。タッパーや製氷皿で、冷凍保存できます。