オーブンで楽々♪ハニーローズマリーぎゅうぎゅう焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は皮を剥き、乱切りにします。

   

2. 2 じゃがいもをよく洗い、皮を剥かずに乱切りにします。

   

3. 3 蕪をよく洗い、根っこから7cmぐらいのところから葉っぱを切り落とし、4等分にします。

   

4. 4 ブロッコリーは小分けします。

   

5. 5 ミニトマトは水洗いし、ヘタを取り除いだら半分に切ります。

   

6. 6 玉ねぎは皮を剥き、ヘタの部分を薄く切り落とし、くし切りの4等分にします。

   

7. 7 ブロッコリーは塩少々（分量外）を入れたお湯で1分下茹でし、冷水に移動します。

   

8. 8 じゃがいもと人参は塩少々（分量外）を入れたお湯で5分間下茹でします。

   

9. 9 彩りよく野菜と鶏もも肉を耐熱性容器に詰めます。柔らかい野菜（ブロッコリー、ミニトマト）は上に乗せるようにしてください。

   

10. 10 オリーブオイル、蜂蜜、ハーブソルトと黒こしょうを加えます。まんべんなく回るように軽く混ぜてもよいです。上に生ローズマリーを乗せ、180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼きます。

    

11. 11 軽く焼き色が付き、じゃがいもがアルデンテぐらいの柔らかさになったら、一旦オーブンから出し、ホイル又は蓋でかぶせ、180℃でさらに10分間焼き続けます。

    

12. 12 野菜が柔らかくなってきたら出来上がり。お皿に盛りつけ、お好みでパンと一緒にいただきます！