さくさくの小さなシナモンロール レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
小麦粉、バター、さとう、塩を計ってパンケースに入れる。水、牛乳、卵をといて半分を入れる。ドライイーストをセットして、ロールパンコースで練り一次発酵する。
-
2
一次発酵ができたら取り出し、麺棒で伸ばしてパイ生地を真ん中にのばして置く。シナモン、さとうを適量ふり、巻いていく。
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3
切って黒皿にのせ、二次発酵する。オーブンのコースで４０度約４０分したら終了。取り出して残りの半分の卵をつや出しに塗る。１８０度で予熱して１８分焼く。
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