オクラと豚しゃぶの冷やしうどん♡ レシピ・作り方

オクラと豚しゃぶの冷やしうどん♡
  • 5分以内
  • 100円以下
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オクラも切り方を変えると気分が新鮮ですね~♪

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚バラ肉 50g
  • 片栗粉 小さじ半
  • 小さじ1
  • 小さじ半
  • オクラ 2本
  • ◆麺つゆ 小さじ2
  • ◆ポン酢 小さじ1
  • ◆すりおろし生姜 2センチ

作り方

  1. 1 冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱します。

    ザルに取り出し流水でしっかりと洗って冷やす。
  2. 2 豚バラ肉に片栗粉をまぶす。
    熱湯に酒・塩を入れて溶かし、肉を入れてしゃぶしゃぶして火を通す。

    しっかり洗ったオクラも1分茹でる。
  3. 3 うどんに豚しゃぶ・斜め切りにしたオクラをのせ、◆を回しかける。

きっかけ

オクラと豚肉とれいぞうこにあったので☆

  • レシピID:1160020327
  • 公開日:2015/07/27
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カテゴリ
冷やしうどん豚しゃぶ・冷しゃぶサラダオクラ
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