オクラと豚しゃぶの冷やしうどん♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱します。
ザルに取り出し流水でしっかりと洗って冷やす。 -
2
豚バラ肉に片栗粉をまぶす。
熱湯に酒・塩を入れて溶かし、肉を入れてしゃぶしゃぶして火を通す。
しっかり洗ったオクラも1分茹でる。 - 3 うどんに豚しゃぶ・斜め切りにしたオクラをのせ、◆を回しかける。
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