モロヘイヤの塩辛和え★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- モロヘイヤ 1/2束
- イカの塩辛 大さじ1
- 麺つゆ 2,3滴
- すり胡麻 ひとつまみ
作り方
-
1
モロヘイヤの葉を取り、熱湯で1分茹でる。
冷水に入れて粗熱を取り、ザルに取り出して水気を絞る。 - 2 モロヘイヤを包丁でたたいて刻み、塩辛と麺つゆを加えて混ぜ合わせる。
- 3 すり胡麻を振って出来上がり♪
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
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