もやし入りのミートソース♡ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- もやし １袋
- 玉ねぎ １個
- ナス １個
- 合いびき肉 １００ｇ
- オリーブオイル 小さじ１
- ミートソース（レトルト） １袋
- 水 １００ｍｌ
- コンソメ 小さじ１～
- バター ２０ｇ
- パルメザンチーズ 小さじ１～
作り方
- 1 玉ねぎ・もやし・茄子をみじん切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて、ひき肉・１の野菜を入れて３～４分炒める。(肉に火が通って野菜がしんなりするまで）
- 3 ミートソース・水・コンソメを加えて弱火で５分ぐつぐつ煮る。
- 4 バター・パルメザンチーズを入れて味を調えて出来上がり♪
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