キャベツの卵炒め＆ピーマンと人参の蒸し煮プレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ(ざく切り) 2枚
- ハム(短冊切り) 1枚
- 卵(溶きほぐす) 1個
- ごま油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
- ピーマン(細切り) 1/2個
- 人参(細切り) 2cm
- オリーブオイル☆ 小さじ1
- レモン果汁☆ 小さじ1/2
- 塩コショウ☆ 少々
- ✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
- 食パン(今回はコーンバジル食パン) 1/2枚
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱し
ハムとキャベツを炒めます
キャベツがしんなりしたら卵を流し入れ炒め合わせ、塩コショウで味を整えます -
2
耐熱皿に
ピーマンと人参を入れ☆をふりかけます
ラップをしてレンジの600wで1分加熱します - 3 食パンを、トースターで4~5分焼きます
- 4 プレートに①、②、③を盛り合わせて完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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