牛肉ダシのフライドポテト♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2~3個
- サラダ油 適量
- 牛肉ダシ 5g
- 胡椒 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切る。
水にさらししたらザルに取出し、スチーマーに入れてレンジで2分加熱する。 - 2 フライパンに2センチの油を温め、1をそのまま4~5分揚げる。(表面が少し色ついてカリッとするまで)
- 3 温かいうちに、牛肉ダシ・コショウを加えて絡め合わせる。
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