おからと根菜の豆乳みそスープ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切り、暫く水につけます
ごぼうは皮をこそげ落とし2センチの長さに切り、暫く水につけます
人参は皮を剥き乱切りにします -
2
鍋に☆と①を入れ煮ます
野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れ豆乳を加えます
おからを加え煮立てない様に注意しながら2~3分煮て完成です
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