さつま芋とほうれん草の豆乳味噌汁♡ レシピ・作り方

さつま芋とほうれん草の豆乳味噌汁♡
  • 約15分
やなママ☆
やなママ☆
豆乳入りのヘルシーなお味噌汁で、ほっこり温まりますよ〜(^o^)/

材料(4人分)

  • さつま芋 1本
  • ほうれん草 1束
  • 水☆ 600cc
  • 粉末かつおだし☆ 小さじ1
  • 豆乳 500cc
  • 味噌 大さじ2
  • すりごま 小さじ1×4

作り方

  1. 1 さつま芋は食べやすい大きさに切り水につけてアクを抜きます

    ほうれん草はザク切りにして水につけてアクを抜きます
  2. 2 鍋に☆と水気を切った、さつま芋を入れ煮ます

    さつま芋が柔らかくなったら豆乳とほうれん草を加えます

    ほうれん草がしんなりしたら味噌を溶き入れ火を止めます
  3. 3 器に盛り、すりごまをふり完成です

きっかけ

夕食に♡

  • レシピID:1160015723
  • 公開日:2014/10/29
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豆乳スープ
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