とーっても簡単!タコとトマトのパン粉焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- タコ 150g
- トマト 1個
- ☆パン粉 大匙6
- ☆ニンニク 1かけ
- ☆パセリ(乾燥・生どちらも可) 小匙1〜
- ☆オリーブオイル 大匙1
作り方
- 1 ニンニクは微塵切りにして、☆印のものを混ぜ合わせる。
-
2
フライパンで、手順1の物を軽く炒める。
パラパラになる位。 - 3 タコは2cm程度に切り揃え、トマトは2cm角に切り、耐熱皿に入れる。
- 4 手順2のニンニクパン粉を上から掛ける。
- 5 230度に予熱した、オーブンで、12〜15分加熱して、こんがりと焼き目が付いたら、出来上がり。
きっかけ
母が作ってくれていた、おもてなしに料理を整理しました。
おいしくなるコツ
パン粉をあらかじめ炒めておくと、ニンニクの香り馴染んで美味しくなります。
- レシピID:1160015455
- 公開日:2014/10/14
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ワインも進んじゃう1品です☆