家族のお腹も心も栄養満点！和風ロコモコ♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
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予定のない休日は、コクのあるおうちハンバーグで、ロコモコを。夕飯に響かないよう和風タレで、美味しく楽しくカフェ風ランチタイム。主人も息子も夢中で食べてくれます。
材料（3人分）
作り方
- 1 みじん切りにしたタマネギを油を引いたフライパンで、しんなりする程度に炒め、バットなどに開け、粗熱を取っておく。
- 2 材料の①〜⑨を良く捏ね、ハンバーグの形に整える。3〜4個分。
- 3 フライパンで、ハンバーグを焼く。
-
4
①〜⑨以外の調味料をお酒→みりん→お砂糖→お醤油の順に入れ、じっくり絡ませる。
とろみが出て、ハンバーグに絡んだら出来上がり。 - 5 半熟ぎみにやいた目玉焼き作る。
- 6 ワンプレート用のお皿に、お好みのお野菜、ご飯のを盛り付け、ハンバーグ、目玉焼きを乗せ、残りのタレを掛けて完成です。お好みでマヨネーズを掛けると、よるカフェ風になります。
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