材料（2～人分）
- ホットケーキミックス
- １００ｇ
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 豆乳
- ５０ｍｌ
- 卵
- １個
- サラダ油
- 小さじ１弱
- バター
- ２０ｇくらい
- いちごジャム
- 大さじ２～
- 冷凍ブルーベリー
- 大さじ１～
作り方
-
- 1
- ボウルに豆乳・卵・マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加えてさくっと混ぜる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を薄く敷いて、一度濡れ布巾に置いてお玉１杯分を入れる。
-
- 3
- 中火で焼いてぷつぷつしてきたら、裏返してまた１分くらい焼く。
-
- 4
- ３にバターを塗り、ジャム・ブルーベリーをトッピングして出来上がり♪
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