茄子の卵炒め♪ レシピ・作り方

茄子の卵炒め♪
THANK YOU GOOD BYE♬
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茄子と卵合いますよ(*^^*)
レシピ写真、卵がもっときれいな黄色にしたかった^^;

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵を溶きほぐし、◆を加えて混ぜておく。
    茄子は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを入れて、茄子がしんなりするまで炒め塩コショウする。3~4分くらい炒める
  3. 3 1の溶き卵を流し入れて、茄子と絡めるように1分くらい加熱して出来上がり♪

きっかけ

茄子がたくさんあったので!!!

おいしくなるコツ

ケチャップなどをかけて食べても

  • レシピID:1160014122
  • 公開日:2014/07/24
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2014/09/09 21:57
    茄子の卵炒め♪
    ちょっと焦げちゃいましたが、美味しくいただきました。

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