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茄子の卵炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子の卵炒め♪

茄子と卵合いますよ(*^^*)
レシピ写真、卵がもっときれいな黄色にしたかった^^;

作り方

  • 1

    卵を溶きほぐし、◆を加えて混ぜておく。
    茄子は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにマヨネーズを入れて、茄子がしんなりするまで炒め塩コショウする。3~4分くらい炒める

  • 3

    1の溶き卵を流し入れて、茄子と絡めるように1分くらい加熱して出来上がり♪

きっかけ

茄子がたくさんあったので!!!

おいしくなるコツ

ケチャップなどをかけて食べても

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > その他の卵料理

レシピID: 1160014122

公開日:2014.07.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.09.09

    ちょっと焦げちゃいましたが、美味しくいただきました。

    作ってくれて嬉しいです(^o^)/
    ありがとうございます♡

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レシピへのコメント

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