茄子の焼き浸し♡大根おろしで レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 ２本
- ◆麺つゆ 大さじ２
- ◆氷 １０個くらい
- ◆すりおろしショウガ 小さじ１
- ◆大根おろし 大さじ５くらい
作り方
- 1 タッパーに◆を入れて混ぜ合わせておく。
- 2 茄子は食べやすい大きさに切って、ごま油で両面焼き色がつくまで２～３分炒める。
-
3
焼けた茄子を１のタッパーに浸して絡める。
冷蔵庫で３０分～置くのがおすすめ★
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茄子の季節が来たらこれだね★