茄子とツナのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- サラダ茄子 2本
- ツナ缶 1/2缶
- リケンのノンオイル青しそ☆ 大さじ2
- 小岩井生乳100%ヨーグルト☆ 大さじ2
作り方
-
1
茄子はヘタを切り落とし、縦半分に切り、水に暫く漬けてアクを抜く
☆を合わせておく -
2
①を耐熱皿に並べる
ラップをしてレンジの600wで2分加熱する
粗熱が取れたら手で細かく裂く - 3 缶汁を切ったツナと①と☆を混ぜて完成です
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関連情報
- 料理名
- 茄子とツナのサラダ
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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