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ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 竹輪

    4本

  • 蒟蒻

    1枚

  • 水☆

    400cc

  • 砂糖☆

    大さじ2

  • みりん☆

    大さじ2

  • 酒☆

    大さじ1

  • 醤油☆

    大さじ2

  • 粉末鰹だし☆

    小さじ1

  • 鰹節

    3g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮

スーパーのお惣菜売り場で見かけますが、家庭で作ったら経済的♪お弁当にもgood♪

作り方

  • 1

    蒟蒻は茹でてアクを抜き食べやすい大きさに切る(今回は5ミリの厚さに切り、ねじり蒟蒻にしました)

    竹輪は斜め薄切りにする

  • 2

    鍋に☆を煮たて①を加えて時々混ぜながら煮る
    汁気が少なくなったら火を止め鰹節を加え、軽く混ぜたら完成です

きっかけ

お弁当に♡

レシピID: 1160011872

公開日:2014.02.13

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つくったよレポート 40件(39人)

  • 2019.04.08

    作り置きにも良いですし、コスパも優秀なので助かります。
    ごちそうさまでした!

    お財布に優しくて保存もできるので我が家も月末の給料前には登場率↑↑です(笑)お役に立てて嬉しいです♡沢山ある楽れぴの中から作って頂いて有難うございました^_^

    お返事を見る

  • 2018.12.17

    煮物があると助かります。作り置きにもいいですね。次は沢山作っておきたいと。積もった雪が融けて、また野菜の顔が見えるようになりました。ご馳走さまでした♪

    ブルーボリジさんこんにちは♪そちらは雪が積もったのですね〜!お野菜達は元気かしら?奈良は寒いけど雪は滅多に降りません霜がおりて葉物野菜が美味しくなりましたよ♡

    お返事を見る

  • 2018.10.01

    子どももよく食べてました♪
    作ってて、隣のおかず用のみりん大さじ1を間違ってさらにいれちゃって(笑)少し甘くなったけどおいしかったですよ~お弁当にも入れますね

    私も時々あるあるです^_^;みりんパワーのお陰で艶々に照りが出て美味しそうですよ〜♪お弁当にも入れて貰えて嬉しいです!レポ有難うございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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  • 2018.08.05

    3歳の子供もパクパク、たくさん作った2日目も美味しく食べました。

    こんばんは♪
    わぁ〜!とっても嬉しいコメント有難うございます♡暑さでバテ気味の身体の疲れも吹き飛びました〜♡素敵レポ大感謝です(๑>◡<๑)

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レシピへのコメント

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料理名
竹輪と蒟蒻の煮物
関連キーワード
竹輪 蒟蒻 煮物 簡単

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