ブロッコリーとじゃが芋のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1／2個
- じゃが芋 2個
- 豆乳☆ 50cc
- 醤油麹☆ 小さじ1
- バルサミコ酢☆ 大さじ1
- 粉末生姜☆ 小さじ1／2
- 砂糖☆ 少々
- すり胡麻☆ 大さじ1
作り方
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1
ブロッコリーは小房にわけてサッと茹でておく
じゃが芋は食べやすい大きさに切って茹でる
☆の調味料を合わせておく - 2 器にじゃが芋とブロッコリーを入れて☆をかけたら完成です
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- 料理名
- ブロッコリーとじゃが芋のサラダ
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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nori-noko2016/07/25 21:03
ドレッシングが味に深みがありとっても美味しかったです♡
争奪戦状態で大好評でした～♡
ご馳走さま(*^^*)
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