現在地

我が家のとろとろ湯豆腐♡ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
19

3

簡単だった

1

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 豆腐

    2丁

  • 油揚げ

    2枚

  • 重曹☆

    小さじ1

  • 水☆

    5カップ

  • だし醤油

    適量

  • ネギ、柚子胡椒

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家のとろとろ湯豆腐♡

豆腐が溶け出してトロトロになります♪油揚げもトロトロです♪出汁要らずで簡単なので我が家の定番です♡

作り方

  • 1

    豆腐は1丁を4等分に切る

    油揚げは1cm幅に切る

  • 2

    鍋に☆を入れて火にかける
    沸騰したら豆腐と油揚げを加えて中火で煮る

    煮汁が白くなって豆腐の角が取れてトロトロになったら完成です

  • 3

    器に盛り、だし醤油でどうぞ♡
    お好みでネギや柚子胡椒を添えても美味しいです♡

きっかけ

お取り寄せした温泉湯豆腐が、とっても美味しかったので考えました♡

おいしくなるコツ

豆腐は絹子がオススメです♡

レシピID: 1160011436

公開日:2014.01.14

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 5件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • 森くまママ
  • はなまる子♪
  • yoshi20000
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • FloR
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • mimi2385

つくったよレポート 14件(10人)

  • 2020.02.11

    こんにちは
    ドンキホーテのお豆腐で
    作ってみました
    とろとろ 美味しかったです
    そして あたたまりました~
    o(^o^)o

    mimiさんのお買い物範囲はドンキホーテから百貨店まで、広くて楽しいですね〜♪今の季節は湯豆腐が一段と美味しく感じるね♡レポ有難う~ヾ(๑╹◡╹)ノ"

    お返事を見る

  • 2020.01.28

    これ、前から気になってたの~。木綿豆腐しかなかったので、今回は木綿だったけど、トロトロでおいしかったぁ。次回はぜひ絹で。あっ。油揚げもおいしかったぁ。

    森くまママさん、初めまして♪前から気にして貰ってたなんて〜嬉しいです♡木綿でもOK!ですよ♡とろとろで美味しそうな素敵レポ有難うございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

    お返事を見る

  • 2019.11.26

    お豆腐見えませんが、トロトロで美味しかったです!

    初めまして~♪トロトロのお豆腐気に入って貰えて嬉しいです♡沢山ある楽れぴの中から見つけて作って頂いて有難うございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

    お返事を見る

  • 2019.10.23

    追加のもう一品で軽くふわっと食べれました。優しいお味で揚げにしみた感じもいいですね!もっと上品に美しく仕上げたかったなぁ いじればいじる程くずれちゃって...

    おぉー!ビッグさん!!実は我が家も昨日この湯豆腐でしたっ!たび重なるシンクロに鳥肌たちましたっΣ(゚д゚lll)崩れる程柔らかい方が良いですよ〜レポ大感謝です♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
湯豆腐
関連キーワード
湯豆腐 簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲我が家のとろとろ湯豆腐♡のページ上部へ