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ブロッコリーとベーコンととろ~りチーズのオーブン焼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーとベーコンととろ~りチーズのオーブン焼
  • 300円前後

ブロッコリーとベーコンとチーズという鉄板の組み合わせです

作り方

  • 1

    ブロッコリーは子房に分ける。大きい場合はさらに小さく切る。塩を振ってラップをして2分間温める。

  • 2

    ベーコンは1cm幅に切る

  • 3

    オリーブオイルをひいてベーコンを炒める。ブロッコリーも加えて軽く焼き目をつけて塩、こしょうをする。

  • 4

    耐熱皿に約半量のブロッコリー、ベーコンを並べマヨネーズをお好みの量かけスライスチーズを乗せる。

  • 5

    残りのブロッコリーとベーコンを乗せてとろけるチーズをたっぷりのせる。

  • 6

    200℃で予熱したオーブンにいれて7分間温める。(もしくはオーブントースターで4~5分)

きっかけ

この3種の組み合わせにハズレはないと思って

おいしくなるコツ

平たい皿の場合は1段で構いませんが写真のような皿の場合は2層にして間にマヨネーズやチーズをいれたほうが上から下まで美味しいです。
ブロッコリーを一度炒めて焼き目をつけることでオーブンだけでは出せない風味が出ておいしくいただけます。

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン

レシピID: 1160011152

公開日:2013.12.17

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