バターの香りがたまらない！鶏のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 100ｇ
- えのき（長野県産） 1/4株
- しめじ（長野県産） 1/4株
- エリンギ（茨城県産） 1本
- 長ネギ（埼玉県産） 1本
- バター 10ｇ
- 塩 一つまみ
- こしょう 一つまみ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り塩、こしょうで下味をつける
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2
アルミホイルを大き目に破り薄い斜め切りにした長ネギ、鶏もも肉、キノコを乗せ塩、こしょう、酒を振りかける。最後にバターを乗せる。
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3
アルミホイルを半分に折り端の部分を2重に折る
- 4 フライパンに乗せてフタをして火にかける。蒸気が出てきたら弱火にして約10分で出来上がり。
- 5 アルミホイルを破って召し上がれ。
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- 料理名
- 鶏もも肉のホイル焼き
ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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なつ14182019/10/03 21:53
美味しかった！醤油、ブラックペッパーを足して、えのき、玉ねぎ、わかめ。旦那から好評で肉よりも具が美味しくて、次は具を増し増しで作ります。ご馳走様でした(^o^)
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