白菜の焼き蒸し♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
白菜の中の方の黄色い部分を使います。
白菜を縦半分に切ります。 - 2 フライパンに胡麻油を温めて、白菜を入れて表面に焼き色をつけて回しながら焼く。
- 3 白菜にほんだしを振り、水をかけて蓋をし水分が無くなるまで蒸す。
- 4 食べやすい大きさに刻んでお皿に盛り付け、細かく刻んだ海苔を散らして出来上がり♪
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