カボチャ&おからのヘルシーカップケーキ♡ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 加熱したかぼちゃ（バターナッツ） 1/4個分
- 卵 １個
- ホットケーキミックス １００ｇ
- おから ５０ｇ
- メープルシロップ 大さじ２
- 豆乳 大さじ２
- オリーブオイル 大さじ２
作り方
- 1 おからをお皿に平らに広げてレンジで２分加熱しておく。
- 2 ボウルにカボチャを入れて潰し、卵・てんさい糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
-
3
オリーブオイル・ホットケーキミックス・おからを加えて混ぜ合わせる。
紙カップに流し入れる。（お好み容器でね♪） - 4 １８０度のオーブンで１５～２０分焼き、真ん中に楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がり♪
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オリーブオイルは体にいいので摂取した方がいいですよ（*^^*)