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葉っぱも一緒に食べちゃうの　セロリのごま油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２～３人分）

  • セロリ

    半カブ

  • ごま油

    大さじ１

  • 醤油

    大さじ１と１/２

  • 白ごま

    小さじ山盛り１

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
葉っぱも一緒に食べちゃうの　セロリのごま油炒め
  • 300円前後

セロリが嫌いだった私も食べられるのは「ごま油炒め」だけだったのです。今はそんなに嫌いじゃないです。

作り方

  • 1

    セロリを刻みます。茎は３ミリくらいの厚みにななめ切り。葉はザクザクと切っておきます。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて、強火で熱します。

  • 3

    どっさりのセロリをフライパンに入れて炒めます。水分がでないように強火で炒めます。

  • 4

    茎に火が通ったら醤油を入れて炒め合わせます。器に盛ってひねりごまを上からふります。

きっかけ

野菜の配達をしてもらっているのです。なので、無農薬の野菜を無駄にしたくなくて、苦手なセロリも食べられるように！

レシピID: 1160010336

公開日：2013.10.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.02.05

    超簡単なのに激ウマ！ご飯にのせてあっという間に売り切れです（笑）ごちそうさまでした＾＾

    いいね

    レポートありがとうございました～。私はもともとセロリが苦手だったのですが、これだと食べられたんですよ～

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料理名
セロリのごま油炒め
料理用途
普段の料理

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