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葉っぱも一緒に食べちゃうの セロリのごま油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • セロリ

    半カブ

  • ごま油

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1と1/2

  • 白ごま

    小さじ山盛り1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
葉っぱも一緒に食べちゃうの セロリのごま油炒め
  • 300円前後

セロリが嫌いだった私も食べられるのは「ごま油炒め」だけだったのです。今はそんなに嫌いじゃないです。

作り方

  • 1

    セロリを刻みます。茎は3ミリくらいの厚みにななめ切り。葉はザクザクと切っておきます。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて、強火で熱します。

  • 3

    どっさりのセロリをフライパンに入れて炒めます。水分がでないように強火で炒めます。

  • 4

    茎に火が通ったら醤油を入れて炒め合わせます。器に盛ってひねりごまを上からふります。

きっかけ

野菜の配達をしてもらっているのです。なので、無農薬の野菜を無駄にしたくなくて、苦手なセロリも食べられるように!

レシピID: 1160010336

公開日:2013.10.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.02.05

    超簡単なのに激ウマ!ご飯にのせてあっという間に売り切れです(笑)ごちそうさまでした^^

    レポートありがとうございました~。私はもともとセロリが苦手だったのですが、これだと食べられたんですよ~

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
セロリのごま油炒め
料理用途
普段の料理

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