温かいつけ汁で♡豚肉と茄子の素麺 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 素麺は袋の表示通りに茹で、ザルに移して流水でもみ洗いをする
-
2
鍋にゴマ油を熱し豚肉と茄子を加え2ー3分炒める
水と麺つゆを加え4ー5分煮る
アクが出てきたら取り除く -
3
②のつけ汁と素麺を別々に盛り、汁につけてお食べください
お好みで生姜を加えても美味しいです
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関連情報
- 料理名
- 茄子と豚肉の素麺
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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つくったよレポート（7件）
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ヤスのり子2021/07/17 13:12
やなママ☆さん、豚肉と茄子の素麺を作りました♪クーラーで涼しい部屋で食べる、温かい素麺♡とても美味しかったです。
何度でも作りたくなりました(´∀｀)❣️ -
frey-92020/09/30 18:15
気温が下がってきたので、温かいつけ汁も良いですね。
豚肉とナスが素麺によく合っていて美味しかったです。 -
よっくん2020/04/10 20:08
とても簡単・短時間でできるのに、とても美味しかったです！うちの定番メニューに追加させていただきましたー！ -
nori-noko2016/08/11 22:27
朝からお肉です♡暑いので冷やして半田素麺と食べました。お肉を入れるとパンチが出て大好評でした～♡
とっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)
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