茄子とシシトウの炒め物 レシピ・作り方

茄子とシシトウの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
野の花2526
野の花2526
夏野菜とシーチキンの相性抜群、
味付けは創味つゆだけで簡単美味しいです。

材料(3人分)

  • 茄子 1個
  • シシトウ 15本
  • しめじ 1/2パック
  • 100cc
  • シーチキン 1缶
  • 創味つゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1 茄子は半分に切り2㎝位の斜め切り・シシトウは半分にきり種を取る。しめじほぐす。
  2. 2 フライパンに茄子とシシトウとしめじと水を入れ炒め煮にする。柔らかくなったらシーチキンを汁ごと入れる。
  3. 3 2に創味つゆを入れて味をつける。

きっかけ

茄子とシシトウが沢山採れるので考えました。

おいしくなるコツ

シーチキンを汁ごと入れるとおいしく出来ます。

  • レシピID:1160009808
  • 公開日:2013/09/19
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カテゴリ
なす全般
料理名
シーチキン入り茄子とシシトウの煮物
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