キノコとトマトを乗せて スパゲティーみたいな素麺 レシピ・作り方

キノコとトマトを乗せて スパゲティーみたいな素麺
  • 5分以内
  • 300円前後
うさぎの春子
うさぎの春子
ひとりだけの昼食に手軽に野菜をとりましょう~。

材料(1人分)

  • 素麺 1束
  • トマト 1個
  • キノコの蒸し煮 適宜
  • 塩(あればハーブソルト) 少々

作り方

  1. 1 素麺を袋の表示に従って茹でます。2分くらいでしょうか?ざるにあげ、流水で素麺の塩分を十分流します。
  2. 2 水が冷たくなければ、氷水でしっかり冷やします。そして、さるにあげて、手で押して水をしっかり切ります。
  3. 3 素麺を器に盛り、トマトをざく切りにして乗せます。トマトに少し塩(あればハーブソルトなど)をふります。
  4. 4 レシピID: 1160004911のきのこの蒸し煮を作ります。
  5. 5 4のきのこを載せて、出来上がり。

きっかけ

ひとりだけの昼食にお野菜を食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

レシピID: 1160004911のきのこの蒸し煮は3~4日冷蔵庫で保存できます。いろいろアレンジできて便利です。ベーkンを炒めて加えてもおいしいです。

  • レシピID:1160009461
  • 公開日:2013/08/23
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カテゴリ
アレンジそうめん
料理名
素麺
うさぎの春子
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