焼肉のっけ★ビビンバ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉は、食べやすく切り、焼肉のタレにつけます。

   

2. 2 切った牛肉は、焼肉のタレにつけます。

   

3. 3 卵は、半熟に茹でます(沸騰後約６分くらいが目安です)。

   

4. 4 茹でた卵は、流水につけて冷まします。

   

5. 5 卵の殻をむいて、半分に切ります。

   

6. 6 ニラは、ざく切りにします。

   

7. 7 ニンジンは、細切りにします。

   

8. 8 さとう、塩、ごま油、おろしニンニクを合わせます。

   

9. 9 ニラ、ニンジン、もやしを加えて、合わせたタレと混ぜます。

   

10. 10 フライパンを中火で熱して、ニラ、ニンジン、もやしを炒めます(タレの中にごま油が入っているので、油をひく必要はありません)。

    

11. 11 炒めた野菜は、温かいご飯にのせます。

    

12. 12 次いで、牛肉を強火～中火で炒めて、ご飯にのせます。

    

13. 13 最後に、卵をご飯にのせて、白ごまを散らします。