ゴボウと人参と竹輪のサラダ レシピ・作り方

ゴボウと人参と竹輪のサラダ
やなママ☆
やなママ☆
アクの少ないサラダごぼうを使って♡ヨーグルトを加えてチョッピリカロリー控えめです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サラダごぼうは皮を剥き5ミリ位の千切りにする
    10分くらい水に漬けておく
  2. 2 人参は皮を剥き5ミリ位の千切りにする
  3. 3 なべに水入れ沸騰したら①②を加えて7-8分茹でる
  4. 4 ③をザルにあげ粗熱を取る
  5. 5 ☆の調味料を合わせておく
  6. 6 器に5ミリ位に切った竹輪、④、⑤を加えて混ぜ合わせたら完成です
  7. 7 お好みで七味を加えても美味しいです

きっかけ

アクの少ないサラダゴボウを使って夕飯の1品です

おいしくなるコツ

普通のゴボウでも大丈夫ですが、水に漬ける時間と茹で時間を長めにして下さい

  • レシピID:1160009292
  • 公開日:2013/08/08
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カテゴリ
その他のサラダにんじんちくわ
料理名
ゴボウ人参竹輪サラダ
やなママ☆
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つくったよレポート(10件)

  • さるもえ
    さるもえ
    2021/06/27 18:26
    ゴボウと人参と竹輪のサラダ
    あともう一品欲しいときにすぐ作れてよいですね。
  • kinari7
    kinari7
    2021/04/14 18:45
    ゴボウと人参と竹輪のサラダ
    きゅうりも入れてみました。
    おいしかったです。
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/01/19 09:10
    ゴボウと人参と竹輪のサラダ
    おはようございます
    ずっと作ってみたかったレシピ お気に入りにしてました
    こちらもお弁当用につくりましたが 少しは日持ちもするので便利ですネ
  • 就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    2018/10/29 19:32
    ゴボウと人参と竹輪のサラダ
    ありがとうございます。右下がそれなんですが、とても美味しかったです。

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