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ゴボウと人参と竹輪のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴボウと人参と竹輪のサラダ

アクの少ないサラダごぼうを使って♡ヨーグルトを加えてチョッピリカロリー控えめです

作り方

  • 1

    サラダごぼうは皮を剥き5ミリ位の千切りにする
    10分くらい水に漬けておく

  • 2

    人参は皮を剥き5ミリ位の千切りにする

  • 3

    なべに水入れ沸騰したら①②を加えて7-8分茹でる

  • 4

    ③をザルにあげ粗熱を取る

  • 5

    ☆の調味料を合わせておく

  • 6

    器に5ミリ位に切った竹輪、④、⑤を加えて混ぜ合わせたら完成です

  • 7

    お好みで七味を加えても美味しいです

きっかけ

アクの少ないサラダゴボウを使って夕飯の1品です

おいしくなるコツ

普通のゴボウでも大丈夫ですが、水に漬ける時間と茹で時間を長めにして下さい

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
その他の食材 > 練物 > ちくわ

レシピID: 1160009292

公開日:2013.08.08

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つくったよスタンプ 3件

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  • り優
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  • mimi2385
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  • roni5018

つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.01.19

    おはようございます
    ずっと作ってみたかったレシピ お気に入りにしてました
    こちらもお弁当用につくりましたが 少しは日持ちもするので便利ですネ

    ずっと作ってみたかったと言って貰えて嬉しいです♡お弁当作りお疲れ様です。手作りお弁当は安心安全ですよね♡今週も宜しくお願いします(^_^)v

    お返事を見る

  • 2018.10.29

    ありがとうございます。右下がそれなんですが、とても美味しかったです。

    ルンルン気合いさん、こんばんは♪沢山ある楽れぴの中から作って頂いて、とっても嬉しいです。
    こちらこそレポ有り難うございました( ≧∀≦)ノ

    お返事を見る

  • 2018.09.26

    普通のごぼうですが、美味しかったです

    こんばんは★
    いつも私の拙いレシピを沢山作って貰って心より感謝してます♡お家にあるものでアレンジ大歓迎ですよ〜♪素敵レポ有難う〜(๑>◡<๑)

    お返事を見る

  • 2018.03.28

    こんにちわ♪サラダごぼうってあるんだね!(◎_◎;)新ごぼうで作ってみました♡ごぼう好き好き♡ちくわ入って美味しいね♡レシピありがとです♡ご馳走様ぁ♡

    かえるかえるちゃん、お疲れ様です(*^^*)新牛蒡が売り場に沢山出てるね〜♪アクが少ないのでサラダ牛蒡も同じだと思うよ♡黄色いお皿が美しい♡レポ有難う〜♡^^♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゴボウ人参竹輪サラダ

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