枝豆&チーズコロッケ♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき小さく刻む。
3~5分塩茹でしてザルに取り出しマッシャーで潰す。 - 2 冷凍枝豆をレンジで1分加熱して豆を取り出し、1に加えて塩コショウ・バターを加えて混ぜる。
- 3 2に食べやすい大きさの丸型にし、半分に切ったチーズを真ん中に入れて包んで形を整える。
- 4 小麦粉・卵・パン粉をつけて、180度の油で両面がきつね色になるまで揚げる。
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