ズッキーニと豚肉のケチャップ炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ(奈良県産) 1本
- 豚小間肉 200g
- 玉ねぎ(奈良県産) 1／4個
- ☆ケチャップ 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
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1
今回の材料です
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2
ズッキーニは輪切りにする
玉ねぎはくし形切りにする
-
3
豚肉は塩胡椒(分量外)をふり、小麦粉大さじ1/2(分量外)をまぶす
-
4
☆の調味料を合わせておく
-
5
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を2分焼く
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6
ズッキーニと玉ねぎを加え2-3分焼いてズッキーニに焼き色がついたら☆の調味料を加え炒め合わせる
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7
お皿に盛り付け完成です
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関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニと豚肉のケチャップ炒め
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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