レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
白菜漬物 大根 大根の葉 さつまいも 白菜 牡蠣 子供が喜ぶ 鶏むね肉 ハタハタ ゆず
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
クリスマス
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

ピリ辛！！青唐辛子味噌 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0件

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（約20人分）

  • 青唐辛子

    15個

  • なす

    1個

  • きゅうり

    1本

  • 生姜

    2㎝位

  • ◎砂糖

    大さじ5

  • ◎合わせみそ

    150g

  • ◎料理酒

    ５０ｃｃ

  • ◎みりん

    大さじ5

  • ◎水

    ５０ｃｃ

  • ごま油

    大さじ1

  • 擦りごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛！！青唐辛子味噌
  • 500円前後

唐辛子の辛さがやみつきになるおかず味噌、美味しいです。

作り方

  • 1

    青唐辛子は種をとり細かく切る。
    茄子・胡瓜は薄切りにする。
    生姜は細く切る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、1をしんなりするくらい炒める。

  • 3

    鍋に◎印を入れ良く溶かす。
    2を入れ弱火でもったりするぐらいに煮詰める。

    最後にゴマを混ぜる。

きっかけ

初めて菜園で青唐辛子を作ったので、下呂のお土産でもらったとっから味噌
をまねて作りました。

おいしくなるコツ

唐辛子をはじめから沢山入れると辛すぎたりするので始めは少なめにした方がいいかも知れません。　調節してくださいね。

レシピID: 1160009070

公開日：2013.07.23

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告！つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
青唐辛子のおかず味噌
料理用途
普段の料理

その他の食材の人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

楽天市場の検索結果

あなたにイチオシの商品

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲ピリ辛！！青唐辛子味噌のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.