ピリ辛！！青唐辛子味噌 レシピ・作り方
材料（約20人分）
作り方
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1
青唐辛子は種をとり細かく切る。
茄子・胡瓜は薄切りにする。
生姜は細く切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、1をしんなりするくらい炒める。
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3
鍋に◎印を入れ良く溶かす。
2を入れ弱火でもったりするぐらいに煮詰める。
最後にゴマを混ぜる。
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