チョッと変わった素材のとろろ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラはさっと茹でて3㎝位に切る。
-
2
長芋を摩り下ろす。
赤いオクラは薄く切る。 - 3 すりおろした長芋にニラと赤いオクラを混ぜ合わせ、創味つゆとわさびで混ぜ合わせる。
きっかけ
赤いオクラの使い方を考えて思いつきました。
おいしくなるコツ
ニラはさっと茹で、赤いオクラは生のままで使って下さい。
- レシピID:1160008848
- 公開日:2013/07/07
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 彩りとろろ
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