子供も大好き★親子丼～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 フライパンに、だし汁、砂糖、しょう油、みりんを入れて煮立てます。

   

4. 4 次いで、鶏肉を入れます。

   

5. 5 タマネギを入れます。

   

6. 6 フライパンにフタをして、火が通るまで、強火～中火で煮ます。

   

7. 7 具に火が通ったら、卵を糸状にたらしながら、中心から周りに流し入れます。

   

8. 8 卵を流し入れたら、すぐにフタをして、３０秒から１分で火を止めます。

   

9. 9 このように蒸らすと、半熟状態で仕上がります。最後にグリンピースを散らします。