電子レンジで作ろう★簡単ひじき煮~♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ひじきは、耐熱器に水と一緒に入れて、そのままの状態で、3分ほどレンジで加熱すると戻ります。
- 2 油揚げは、短冊切りにして、キッチンペーパーに包んで、電子レンジで1分くらい加熱します。
- 3 ニンジンは、千切りもしくは細切りにします。
- 4 耐熱器に、ひじき、油揚げ、ニンジン、だし汁、酒、しょう油を入れて、ラップか専用のフタをして、約5分くらい加熱します。
- 5 具材をよく混ぜ合わせたら、今度はラップもフタもしない状態で、さらに3分ほど加熱します。
きっかけ
簡単にレンジで作れると聞いて、試しに作ってみましたが、なかなか良い感じでした。
おいしくなるコツ
お鍋で炒める時の油と考えれば、油揚げの油抜きは、やらなくても大丈夫です。電子レンジの加熱時間は、すべて650Wで加熱している時間です。
- レシピID:1160008302
- 公開日:2013/06/05
関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき
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つくったよレポート(5件)
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amnos732017/01/15 17:27ひじき煮がレンジだけで作れるなんて驚きです!鍋で煮込んで作ったものより、食感が良くて美味しいです。素敵なレシピに感謝です。ご馳走様☆
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えいみー32016/11/20 19:00とっても簡単に美味しくできました(o^^o)
ありがとうございます♪またリピします!! -
えいみー32013/08/01 18:42レンジで簡単に美味しくできました!
ありがとうございました! -
レオアポ2013/07/27 05:51初めてレンジで作りましたが、簡単で早くて、いいですね!
レンジで作ったかわからなぐらい(笑)
もうすぐ2歳になる娘も、普段通りにパクパク食べてくれました♪