電子レンジで作ろう★簡単ひじき煮~♪ レシピ・作り方

電子レンジで作ろう★簡単ひじき煮~♪
じゅりあん〜♪
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電子レンジだけで、ひじきの戻しや、油揚げの油抜き、そして、ひじき煮を簡単に作ることができます。煮込むのと、どちらが美味しいでしょうか?

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ひじきは、耐熱器に水と一緒に入れて、そのままの状態で、3分ほどレンジで加熱すると戻ります。
  2. 2 油揚げは、短冊切りにして、キッチンペーパーに包んで、電子レンジで1分くらい加熱します。
  3. 3 ニンジンは、千切りもしくは細切りにします。
  4. 4 耐熱器に、ひじき、油揚げ、ニンジン、だし汁、酒、しょう油を入れて、ラップか専用のフタをして、約5分くらい加熱します。
  5. 5 具材をよく混ぜ合わせたら、今度はラップもフタもしない状態で、さらに3分ほど加熱します。

きっかけ

簡単にレンジで作れると聞いて、試しに作ってみましたが、なかなか良い感じでした。

おいしくなるコツ

お鍋で炒める時の油と考えれば、油揚げの油抜きは、やらなくても大丈夫です。電子レンジの加熱時間は、すべて650Wで加熱している時間です。

  • レシピID:1160008302
  • 公開日:2013/06/05
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ひじき
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ひじき にんじん 油揚げ レンジ
料理名
ひじき
じゅりあん〜♪
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つくったよレポート(5件)

  • amnos73
    amnos73
    2017/01/15 17:27
    電子レンジで作ろう★簡単ひじき煮~♪
    ひじき煮がレンジだけで作れるなんて驚きです!鍋で煮込んで作ったものより、食感が良くて美味しいです。素敵なレシピに感謝です。ご馳走様☆
  • えいみー3
    えいみー3
    2016/11/20 19:00
    電子レンジで作ろう★簡単ひじき煮~♪
    とっても簡単に美味しくできました(o^^o)
    ありがとうございます♪またリピします!!
  • えいみー3
    えいみー3
    2013/08/01 18:42
    電子レンジで作ろう★簡単ひじき煮~♪
    レンジで簡単に美味しくできました!
    ありがとうございました!
  • レオアポ
    レオアポ
    2013/07/27 05:51
    電子レンジで作ろう★簡単ひじき煮~♪
    初めてレンジで作りましたが、簡単で早くて、いいですね!
    レンジで作ったかわからなぐらい(笑)
    もうすぐ2歳になる娘も、普段通りにパクパク食べてくれました♪

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