春雨＆卵★サラダ～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
春雨は、約４分くらい茹でて、水にさらします。
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2
春雨を食べやすく切り、水気をよく切ります。
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3
キュウリは、千切りにします。
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4
かに風味かまぼこは、半分に切って、ほぐします。
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5
溶き卵に、砂糖と塩を加えます。
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6
フライパンに油を熱して、溶き卵を流し入れて、強火で炒り卵にします。
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7
器に、春雨、きゅうり、炒り卵、かに風味かまぼこを入れて、塩こしょうをして、マヨネーズであえます。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- サラダ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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