がんもどき＆じゃがいも★懐かしい味～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは、乱切りにします。

   

2. 2 切ったジャガイモは、水にさらしておきます。

   

3. 3 ニンジンは、乱切りにします。

   

4. 4 がんもどきは、食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 いんげんは、食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 お鍋に、だし汁、しょう油、砂糖、みりんを入れます。

   

7. 7 次いで、切ったじゃがいも、にんじん、がんもどきを入れます。

   

8. 8 お鍋にフタをして中火～弱火で煮ます。

   

9. 9 ジャガイモなどのかたい野菜が、柔らかく煮えたら、最後にいんげんを入れて、かるく煮ます。