厚揚げ★ねぎ味噌焼き~♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ネギは、みじん切りにします。
- 2 砂糖、みりん、みそを加えて、混ぜ合わせます。
- 3 厚揚げは、グリルかオーブントースターで、温まるまで焼きます。
- 4 片側が焼けたら、厚揚げを引っ繰り返して、ねぎ味噌を塗って、焼き色つくまで、厚揚げを焼きます。
きっかけ
ご飯のおかずでもいいですし、おつまみにしてもいいですね。
おいしくなるコツ
最近は塩分を控えめにしているので、けっこうさっぱりとした仕上げなので、物足りなさを感じるようでしたら、ポン酢とかしょう油をかけても良いと思います。
- レシピID:1160007851
- 公開日:2013/04/20
関連情報
- 料理名
- 厚揚げ焼き
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