えのきとにんじんで 紅白キンピラ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
にんじんを斜めに輪切りにして、千切りにします。
えのきを長さを半分に切って、ばらしておきます。 - 2 フライパンにごま油をひいて熱します。そこに1を入れて炒めます。えのきが柔らかくなり過ぎないほうが美味しいと思います。
- 3 味付けは色を考えて塩だけにします。
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 紅白キンピラ
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