ちょっと豪華に(笑)牛すね肉入りカレー♪ レシピ・作り方

ちょっと豪華に(笑)牛すね肉入りカレー♪
THANK YOU GOOD BYE♬
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たまには豪華な感じにカレーをね^m^

材料(4人分)

  • 牛すね肉 400g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃが芋 2個
  • カレールウ 4かけ
  • 600ml
  • 生姜 1かけ
  • 豆乳 200ml

作り方

  1. 1 鍋に牛すね肉とひたひたの水とスライスした生姜を入れて、中火で15分茹でる。
  2. 2 一口大に切った野菜をオリーブオイルで炒めて、火がまわったら1の肉と水を入れて沸騰したら弱火にして5分煮る。
  3. 3 火を止めてカレールウを溶かして、豆乳も加えて再沸騰してとろみがついたら出来上がり♪

きっかけ

牛すね肉が安かったので

  • レシピID:1160006589
  • 公開日:2012/12/23
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • marochan*
    marochan*
    2017/08/11 14:59
    ちょっと豪華に(笑)牛すね肉入りカレー♪
    美味しかったです♪お気に入りのレシピになりました〜(๑′ᴗ‵๑)

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