あったかちゅるん 中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水８００ml入れ、酒、スープの素、春雨をいれて沸騰させて、しょうが、手でくずした豆腐とお好みの野菜と水溶き片栗粉を入れる。
- 2 卵をよく混ぜておく、沸騰して、とろみが軽くついたら、溶き卵を回し入れて、仕上げに黒コショウで味を調えて出来上がり。
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