豚肉~きゃべつ~★蒸し焼き~♪ レシピ・作り方

豚肉~きゃべつ~★蒸し焼き~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
さっぱりした風味の蒸し焼きなので、ポン酢かしょう油をかけて食べると美味しいですね。

材料(3人分)

  • 豚ばら薄切り肉 220g
  • きゃべつ 300g
  • 大さじ3
  • ネギ 少々
  • 粗挽きこしょう 適量
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、ネギは小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにキャベツと豚肉を交互に重ね入れて、酒をふり、フライパンにフタをします。
  3. 3 弱火から中火で、およそ10分くらい蒸して、最後にネギを散らして、粗挽きこしょうをふりかけます。
  4. 4 そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢や、しょう油をかけても美味しいです。

きっかけ

とにかく簡単で、すぐに出来上がり、あとはお好みの味で食べればOKです。

おいしくなるコツ

肉とキャベツを重ねて蒸すだけなので、とっても簡単でヘルシーです。

  • レシピID:1160006523
  • 公開日:2012/12/14
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カテゴリ
豚薄切り肉
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蒸し焼き 豚肉 きゃべつ ねぎ
料理名
蒸し焼き
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つくったよレポート(20件)

  • mincominco
    mincominco
    2020/08/15 18:50
    豚肉~きゃべつ~★蒸し焼き~♪
    豚肉とキャベツしかなかったですが、美味しかったです。
  • エゾモモンガさん
    エゾモモンガさん
    2015/01/07 17:45
    豚肉~きゃべつ~★蒸し焼き~♪
    野菜たっぷりに温かく食べられて幸せ~♡
    ホカホカおいしくいただきました(*^。^*)
    ご馳走様でした!(^^)!
  • ぽんぽんぷー
    ぽんぽんぷー
    2015/01/07 15:22
    豚肉~きゃべつ~★蒸し焼き~♪
    じゅりあん〜♪さん、こんにちは(*・∀・*)蒸したキャベツって美味しい~♪と家族にも大好評でした♪♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
  • 1a3
    1a3
    2015/01/06 21:39
    豚肉~きゃべつ~★蒸し焼き~♪
    キャベツがたくさん食べられておいしかったです☆

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