具だくさん★つみれ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ダイコンとニンジンは半月かいちょう切りにして、ネギは斜め切りにします。
- 2 お鍋にだし汁と野菜を入れて煮、火が通ったらお酒を加えて、沸騰させます。
- 3 イワシのすり身をスプーン等ですくって、お鍋に落とし入れて煮て、浮き上がったらアクを取ります。
- 4 次いで、ざく切りのほうれん草と、春雨を加え、塩としょう油で整えて、さっと煮ます。
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関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- つみれ汁
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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6 件
つくったよレポート（6件）
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みこmikoキッチン2019/03/25 20:01
美味しくできました(^^)
ありがとうございます！ -
ふわふわひーたん2016/10/22 20:03
お野菜全然ない寂しいつみれ汁ですが…でも出汁がたっぷり出てとても美味しかったですー♡ -
sin7sin66942015/01/10 02:27
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
Apple98442014/04/22 12:37
少なめのつみれが野菜で増量出来て嬉しいです。
美味しいレシピありがとう～♪
