具がいっぱい★のっぺいそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 サトイモは皮をむいて塩もみして、水洗いをしてから食べやすい大きさに切ります。
- 2 ニンジン、油揚げは食べやすいサイズに切り、ごぼうは水にさらします。
- 3 お鍋に、だし汁と調味料を入れて沸騰してきたら、すべての野菜を入れて煮ます。
- 4 食べる直前におそばと小松菜を入れてさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- にほんそば
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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ほこ95742022/06/11 06:50
レシピ参考にさせていただきました。ごぼうを入れたのがよかったです。
