ハロウィン♪ふわふわ§パンプキンマフィン§ レシピ・作り方
材料(6人分)
- マーガリン 50g
- 砂糖 70g
- 卵 1個
- 南瓜ペースト 140g
- ラム酒 大さじ1
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 5g
作り方
- 1 マーガリンに砂糖を混ぜる。
- 2 卵白を加え混ぜる。
- 3 卵黄を加え混ぜる。
- 4 南瓜ペースト・ラム酒を加えて混ぜる。
- 5 薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
- 6 マフィン型に流し、180度のオーブン(下段)で21分焼く。
きっかけ
ハロウィン気分で。
おいしくなるコツ
南瓜ペーストは、茹でた南瓜を潰しただけのものです。2~3日おくと、しっとりマフィンになっちゃいます☆
- レシピID:1160006029
- 公開日:2012/10/29
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- マフィン
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