蓮根が美味しい♪低脂肪乳で§おうちシチュー§ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンで鶏皮を炒め、しっかり油をだす。
- 2 小さめのーロ大に切った鶏肉を炒め、塩胡椒で味付け、取り出しておく。
- 3 同じフライパンでジャガイモ・人参・蓮根・玉ねぎを炒め、塩胡椒をする。
- 4 野菜を鍋に移し、牛乳とダシ3種を加えて弱火でコトコト煮る。
- 5 ジャガイモに火が通ったら、マーガリンと薄力粉を混ぜ合わせたものを加えて、さらに加熱する。
- 6 とろみがついたら、2の鶏肉を加えて、できあがり。
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- カテゴリ
- クリームシチュー
- 料理名
- シチュー
haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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