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炊飯器で簡単!塩麹サムゲタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で簡単!塩麹サムゲタン

炊飯器でお肉ホロホロ簡単です。家族のお気に入りです。5合炊き炊飯器お粥モード使用です。

作り方

  • 1

    鶏肉はたべやすい大きさに切る。

  • 2

    にんにく、しょうがは薄切りにする。

  • 3

    炊飯器に塩麹と鶏がらスープの素、しょうが、にんにく、米をいれてお粥の水量の線の1番上まで水を入れて軽くかき混ぜる。   お粥モードでスイッチオン。

  • 4

    炊き上がったら、しばらく放置しておくとお肉が一段と柔らかくなる気がします。すぐに食べない場合はお鍋に移し変えて熱々をどうぞ!

きっかけ

簡単にサムゲタンが作りたい。

おいしくなるコツ

お粥モードでお願いします。圧力炊飯器で炊飯モードで作ったらスープがあふれて大変でした(笑)お米を多めにいれてボリュームアップしてもOK!

レシピID: 1160005900

公開日:2012.10.18

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2015.06.06

    やなママさんこんにちは(^^♪本当に簡単に参鶏湯が出来たのに、なんだかすっごく尊敬されて、申し訳なくなってしまいました。優しい味でとっても美味しかったです♡

    ミャーさん、こんばんわ〜♡
    韓国料理大好きなので時々関西の韓国街の鶴橋にキムチやチヂミを買いに行きます〜♡そこで食べた参鶏湯には及びませんが(^^;;レポ感謝☆

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  • 2013.07.22

    ダーリンがこれなんなん? いい味~めっちゃ美味しいやん~これ好きや~って。私の言葉で超美味しかったって事伝わるかな^^; ほんと美味しかった絶対また作るけね☆

    伝わって来る来る〜(≧∇≦)ダーリン様に喜んで貰えてとっても嬉しいわぁ〜♪ダーリン様は褒め上手だわ〜!ウチのバテてる旦那に、作ってあげよ!超嬉しいレポ有り難う♡

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  • 2013.03.29

    ウチの炊飯器では吹き零れて大変が起きてしまいました(ToT)
    でもお味の方はとてもよく、美味しかったです☆ごちそうさまでした♪

    まぁ~!!こちらも作って頂きありがとうございます♡ダブルレポ嬉嬉!感謝デス♡でも吹き零れてしまった~ 泣 泣 お掃除大変で、ごめんなさいね~泣 申し訳ないですぅ

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  • 2012.11.20

    おはようです♪
    炊飯器でお肉がホロホロに作れました☆
    白菜も入れて、カサ増ししました (^_^)
    ヘルシーでお米も入るので、腹持ちもいいですね☆
    ごちそう様〜♥

    わぁ~!とっても美味しそうな作レポ有難うございます♡私も今度白菜いれてみます♪まめもにおさんのレシピは、美味しそうで食べたい!って思うのが沢山♪又お邪魔します♡

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炊飯器簡単韓国風

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