麺つゆで簡単に母の味 ぜんまいとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ぜんまいは食べやすい長さに、じゃがいも人参厚揚げも食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に油少々をひいてぜんまいを炒める。
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3
じゃがいもと人参を加えて更に炒める。
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4
あつあげを入れて、水と麺つゆを加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。（７～８分）
-
5
しばらくおいて、味をなじませる。食べるときにもう一度あたためてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ぜんまい
- 料理名
- ぜんまいとじゃがいもの煮物
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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